QR Menü Nasıl Oluşturulur? Adım Adım Kurulum Rehberi

QR menü kurmak teknik bir iş değil, bir içerik hazırlama işidir. Sistemin kurulumu dakikalar sürer; asıl vakti menü içeriğinin düzenlenmesi alır. Bu rehber, sıfırdan yayına kadar sekiz adımı ve her adımda en sık yapılan hataları anlatır.

Aşağıdaki adımlar QR kod menü, karekod menü ve temassız menü olarak anılan sistemlerin hepsi için geçerlidir; adlandırma sağlayıcıya göre değişse de kurulum akışı aynıdır.

1. Menü içeriğini tablo haline getirin

Panele girmeye başlamadan önce menünüzü bir tabloya dökün. Sütunlar: kategori, ürün adı, açıklama, fiyat, porsiyon, alerjenler, varyantlar (küçük/büyük, acılı/acısız). Bu adımı atlayıp doğrudan panele girmek, yarım kalmış kategorilere ve tutarsız açıklamalara yol açar.

Bu aşamada menünüzü gözden geçirme fırsatı da doğar: satmayan ürünleri çıkarmak, açıklamaları elden geçirmek ve fiyatları güncellemek için doğal bir andır.

Sık yapılan hata: Eski menüdeki fiyatları kontrol etmeden aktarmak. Dijital menüye geçerken tüm fiyatları tedarik maliyetine göre bir kez teyit edin.

2. Kategori yapısını kurun

Kategori sayısını sınırlı tutun. Telefon ekranında 15 kategori arasında gezinmek zordur. Pratik bir üst sınır 6-8 ana kategoridir; gerekirse alt kategori kullanın.

Sıralama önemlidir. Misafirin ilk gördüğü kategori, en çok görüntülenen kategoridir. Başlangıçlar ve ana yemekler üstte, içecekler ve tatlılar altta klasik bir düzendir; ancak kafelerde içeceğin üstte olması daha doğrudur. Kendi satış verinize göre karar verin.

3. Ürün görsellerini çekin

Görsel, dijital menünün kağıda karşı en büyük üstünlüğüdür ve satışı doğrudan etkiler. Profesyonel çekim en iyisidir, ancak telefon kamerasıyla da iyi sonuç alınır:

• Işık: Doğal ışık, pencere kenarı. Tepe lambası altında çekim yemeği soluk gösterir. Flaş kullanmayın.
• Zemin: Sade ve tek renk. Desenli masa örtüsü ürünü boğar.
• Açı: Tabak yemeklerinde 45 derece, düz sunumlarda (pizza, kahvaltı tabağı) tepeden.
• Tutarlılık: Tüm ürünleri aynı ışık, aynı zemin ve aynı açıyla çekin. Karışık görsel seti, menüyü dağınık gösterir.
• Gerçeklik: Görsel, servis edilen ürünü yansıtmalıdır. Abartılı görsel, masada hayal kırıklığı üretir.

Görsel bulamadığınız ürünler için görselsiz bırakmak, alakasız stok fotoğrafı koymaktan iyidir.

4. Alerjen ve porsiyon bilgilerini işleyin

Bu adım hem yasal hem operasyoneldir. Her ürün için Türk Gıda Kodeksi kapsamındaki alerjen gruplarını işaretleyin: gluten içeren tahıllar, kabuklu deniz canlıları, yumurta, balık, yer fıstığı, soya, süt, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, sülfit, acı bakla, yumuşakçalar.

Alerjen bilgisini mutfakla birlikte doldurun. Reçeteyi bilmeyen birinin tahminle işaretlemesi ciddi risk üretir. Reçete değiştiğinde alerjen bilgisinin de güncellenmesi gereken bir süreç kurun.

5. Menüyü markanıza uyarlayın

Menü, işletmenizin bir uzantısıdır; sağlayıcının şablonu gibi görünmemelidir. Logo, marka renkleri ve okunaklı bir yazı tipi asgari düzenlemedir.

Okunabilirlik, estetiğin önünde gelir: gövde metni en az 16 piksel, metin ile arka plan arasında yeterli kontrast, ince ve dekoratif yazı tiplerinden kaçınma. Menüyü loş ışıklı bir ortamda telefonda okuyacak misafiri düşünün.

6. Karekodu üretin

Karekod üretirken üç karar verirsiniz:

• Tek kod mu, masa başına kod mu? Yalnızca menü gösterecekseniz tek kod yeterlidir. Masadan sipariş alacaksanız veya masa bazlı rapor isterseniz masaya özel kod gerekir.
• Hangi adres? Kendi alan adınızda (menu.isletmeniz.com) çalışan bir menü, sistem değiştirdiğinizde karekodları yeniden basmanızı önler.
• Hangi format? Baskı için vektörel (SVG veya PDF) format isteyin. PNG'yi büyütmek kodu bozar ve okunmaz hale getirir.

7. Basmadan önce test edin

Bu adım en çok atlanan ve en pahalıya mal olan adımdır. Baskıya göndermeden önce:

• En az üç farklı telefonla (iOS ve Android) okutun.
• Mekânın gerçek aydınlatması altında deneyin; parlak yüzeyde yansıma yapıp yapmadığını görün.
• Baskı örneğini gerçek boyutunda alıp masaya koyun, oturarak okutun.
• Mobil veriyle (Wi-Fi kapalı) menünün açılma süresini ölçün.
• Menüdeki tüm kategorilere girip fiyatları kontrol edin.

8. Personeli bilgilendirin ve yayına alın

Sistem, onu anlatacak ekip kadar iyi çalışır. Servis ekibinin şunları bilmesi gerekir:

• Misafir karekodu okutamadığında ne yapılacağı (basılı yedek menü nerede).
• Wi-Fi şifresinin ne olduğu ve nasıl paylaşılacağı.
• Menüde görünmeyen bir ürün sorulduğunda kimin panele girip güncelleyeceği.
• Tükenen ürünün menüde nasıl gizleneceği.

İlk hafta menü görüntüleme verisini takip edin. Beklenenden düşük görüntüleme, genellikle karekodun yerleşiminde veya boyutunda bir sorun olduğunu gösterir.

Menüden siparişe geçmek isterseniz

QR menü yayına girdikten sonra bir sonraki adım, misafirin menüden doğrudan sipariş verebilmesidir. Bu, menünün üzerine eklenen ayrı bir katmandır ve kurulumda üç ek karar gerektirir:

• Masaya özel karekod. Sipariş alacaksanız her masanın kendi kodu olmalıdır; sistem siparişin hangi masadan geldiğini bu şekilde bilir.
• Siparişin nereye düşeceği. Doğrudan mutfak ekranına mı, yoksa garson onayından geçerek mi? Garson onaylı akış, yanlış siparişi servise çıkmadan yakalar; onaysız akış daha hızlıdır.
• Kanal birleştirme. Yemeksepeti, Getir Yemek, Trendyol Yemek ve Migros Yemek siparişlerinin aynı mutfak kuyruğuna düşmesi. Entegrasyonlar sayfasında seviyeler anlatılıyor.

Sipariş katmanını menüyle aynı anda açmayın. Önce menü akışı otursun, servis ekibi karekod menüye alışsın; sipariş modülünü ikinci ayda devreye alın. Ayrıntılar için adisyon programı sayfasına bakabilirsiniz.

Sık sorulan sorular

QR menü rehberinin tamamına dön  ·  Kurulum için bize yazın